Beyond Vacation

Sejak dari Jakarta, satu tujuan yang gak boleh kelewat selama berkunjung ke kota Ho Chi Minh, Vietnam adalah makan pho hoa noodle alias mie vietnam. Apalagi setelah menempuh perjalanan cukup jauh dan melelahkan, yang kebayang adalah makanan hangat yang segar plus pedas.

Jadilah, setelah cek in hotel dan beres beres pakaian, langsung keliling sekitar hotel di Ho Chi Minh. Berharap ada toko yang menjual pho hoa ini. Ternyata... mie vietnam atau sup vietnam ini di jual hampir di semua sudut jalan di kota Ho Chi Minh. Mulai dari yang lesehan pinggir jalan sampai restauran restauran besar. Mie Beras yang dicampur daging babi , sapi atau ayam, serta sayur seperti tauge jepang, daun basil, daun mint dll ini juga jadi makanan utama mereka.

Dimana kita bisa menikmati awan yang paling indah? Yap yang paling mudah memang dari pesawat terbang. Gumpalan awan diangkasa bisa membentuk hamparan putih yang luas dan indah. Selain di pesawat, melihat awan paling bagus adalah dari puncak gunung. Salah satunya dari gunung Prahu di dataran tinggi Dieng, Wonosobo Jawa Tengah.

Libur akhir pekan di rumah adalah saatnya masak. Sabtu atau minggu pagi saya biasanya gowes ke pasar tradisional pasarminggu. Pasar ini lengkap, hampir semuanya ada. Minggu lalu, saya menemunkan tauge jepang, yang biasanya hanya di jual di pasar swalayan. Coba-coba beli tauge ini seperempat 3000 perak.